在三藩市華埠夜市，一個個帳篷沿街支起，裏面賣著中式糕點、珍珠奶茶等各類美食。空氣中彌漫的香味引人駐足，好多攤位前排起了長長的隊伍。

5月至10月，夜市活動於每月第二周週五晚5點至9點開啟。主辦方、美國美化華埠行動委員會創辦人勞微笑在接受記者連線採訪時稱，希望夜市能吸引更多年輕人走進華埠，在增添熱鬧氛圍的同時，也能幫助一些小店吸引客流、增加收入，為華埠注入活力和生機。

圖為今年5月三藩市華埠舉辦的夜市活動，遊客在小攤前購買美食。朱莉·拉姆齊 攝 美化華埠行動委員會供圖

1974年勞微笑跟隨父母搬到三藩市華埠，靠經營小生意養家糊口。“在華埠，很多小商戶靠著勤勞的雙手維持生計，卻因為語言不通、不會宣傳等原因而舉步維艱。”她說，因為有過相似的經歷，所以振興華埠、扶持小商戶和凝聚社區成了她一直以來的心願。

美國華人黃逸龍經營著一家奶茶店，也是夜市活動的志願者，負責協助商戶填寫報名表、安排攤位分區、辦理各項申請等工作。在他眼中，華埠不僅是一個承載了深厚歷史與文化的社區，也蘊藏著很多發展潛力。然而，年輕人的參與和支持相對不足，讓社區顯得有些沉寂。

圖為三藩市華埠夜市舉辦的現場音樂會。朱莉·拉姆齊 攝 美化華埠行動委員會供圖

2023年夜市活動的第一次舉辦讓黃逸龍印象深刻。“紅燈籠點亮華埠，街上人潮湧動。”他說。

“今年的夜市增設了遊戲體驗區、文化體驗區和舞臺表演區，麻將教學、書法體驗、現場音樂會等活動提升遊客互動體驗和新鮮感。”黃逸龍告訴記者，以前華埠的商戶、居民雖然彼此熟悉，但缺乏交流和合作的契機。這幾年通過夜市，大家有了更多互動的機會，不少商戶在夜市結束後還常聚在一起，交流經營經驗，遇到難題也會互相支招。“夜市就像一條紐帶，把大家緊緊連在了一起。”

曾在夜市品嘗過小吃的顧客成為到華埠尋覓美食的常客，許多商戶美化了店面，更新了海報，在社交媒體上收穫很多粉絲。黃逸龍發現，主動報名來夜市幫忙的年輕人也越來越多了，他們負責翻譯、拍照、佈置場地，也會提出自己的創意，設計出更符合年輕人喜愛的攤位風格。“這正是華埠需要的‘新鮮血液’。”他說。

圖為三藩市華埠夜市的舞獅活動。傑森·王 攝 美化華埠行動委員會供圖

“我們希望打造更具互動性和多元文化融合的夜市，讓更多美國民眾都能沉浸式感受華埠夜市的魅力。同時我們計畫設立‘青年創業攤位’，為年輕人提供創業平臺，鼓勵他們與社區建立更多聯繫。”黃逸龍說。

文丨中國僑網記者金旭

編輯丨楊帥